AGENDA
Evento
Cata
Las Islas
De Canarias a Baleares, 6 referencias para entender cómo se hace el vino en las Islas
Día
29/11/23
Hora
19:30
Duración
1:15
Precio
30 €
¿qué se come en caiño?
La carta de comida, española con chispa, es la propuesta del cocinero Carlos García. Bocados ricos que acompañan al vino. Carta dinámica y de picoteo para divertirse.
Los ibéricos de Castro González: lomito y salchichón
Mortadela italiana
Empanada gallega (del día, recién horneada y en porción)
Gilda
Boquerones en vinagre aliñados Doña Tomasa
Croquetas de calamares en su tinta
Croquetas de ropavieja
Tomate de Almería “acicalao”
Ensaladilla, zanahoria escabechada y piparras
La Repolla
Hamburguesa Caiño
Presa ibérica y pimientos asados aquí
Gambones al ajillo, patatas fritas y un huevo roto
Tabla de quesos. Selección de QAVA
Flan de huevo casero
El pan con chocolate de Camila
CARlos
